Entdecken Sie unsere vielfältige Auswahl an Vorspeisen, Fingerfood und Spezialitäten für Ihre Feier. Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt. Preisänderungen vorbehalten.
[ab 10 Personen]
Zu unseren Vorspeisen servieren wir eine ofenfrische Brotauswahl. Sie können die vorgeschlagenen Vorspeisen individuell kombinieren oder auch in Buffetform als Hauptgang bestellen.
[ab 10 Personen]
[ab 10 Personen]
[ab 10 Personen]
Die Preise unserer Hauptgerichte verstehen sich inkl. Sättigungs- und Gemüsebeilagen
[ab 15 Personen]
[ab 15 Personen]
[ab 15 Personen]
[ab 15 Personen]
[ab 15 Personen]
[ab 15 Personen]
[ab 15 Personen]
[ab 10 Personen]
[Die Preise unserer Hauptgerichte verstehen sich inkl. Sättigungs- und Gemüsebeilagen]
Unsere Suppen sind auch als Vorspeise erhältlich!
[ab 15 Personen]
Viele unserer Süßspeisen bieten wir gegen Aufpreis auch auf Fingerfoodgeschirr an.
[ab 15 Personen]
Wir stellen Ihnen gerne ein individuelles kaltes Wunschbuffet zusammen. Sprechen Sie uns dazu an!
[2, 11, 4, 8, 3, 7, a Weizen, c, g, j]
[2, 11, 4, 8, 3, 7, a Weizen, c, g, j]
Spießbraten mit Urpilssauce, dazu Brot
Hooriche mit Speckrahmsauce und Sauerkraut
Lyonerpfanne
Dibbelabbes mit Apfelkompott
Bunte Blattsalatvariation mit Hausdressing
[ab 15 Personen]
[2, 11, 4, 8, 3, 7, a Weizen, c, g, j]
[2, 11, 4, 8, 3, 7, a Weizen, c, g, j]
Kaltes auf dem Brett - Hausgemachte Schweinereien (Leberkäse, Rohesser, Sülze, Blut- und Leberwurst, gegrilltes Dörrfleisch, Schinkenspeck, Saure Gurken, Garnitur, Obatzter, Brotkorb)
Weißwürschdel mit süßem Senf, Brezen
Franziskanerbraten, Ochsenbrust in Meerrettichsauce
Dazu: Semmelknödel, Bayrisch Kraut, Rettichsalat, Röstkartoffeln
[ab 20 Personen]
[1, 2, 3, 4, 5, 9, 11, a Weizen, b, c, d, g, j, k, m]
[1, 2, 3, 4, 5, 9, 11, a Weizen, b, c, d, g, j, k, m]
Pulled Pork
Smoked Salmon
Spare Ribs
Burger-Pattys
Beilagen: Coleslaw, Caesar Salad, Mais-Paprika-Pfanne, Baked Beans, Süßkartoffeln, Brötchen, Toppings für Burger, Dips
[ab 20 Personen]
[1, 2, 3, 4, 5, 9, 11, a Weizen, b, c, d, g, j, k, l, m]
[1, 2, 3, 4, 5, 9, 11, a Weizen, b, c, d, g, j, k, l, m]
Variation von Pur Porc, Bayonner Schinken
Geräucherte Entenbrust, Teigpastete, Leberpaté
Variation von hausgebeiztem Räucherlachs, Forellenfilets, Makrelen, Thunfischterrine mit Sahnemeerrettich, Butterröschen und Senfdillsauce
Dazu: ofenfrisches Baguette
Boeuf Bourguignon - Geschmorte Rindfleischwürfel mit Karotten, Sellerie, Champignons und Lauch in Rotweinsauce
Schweinemedaillons im Speckmantel und Käse überbacken an Pfifferlingrahmsoße
Dazu: Nudeln, Kartoffelgratin, Ratatouille, Bunte Blattsalatvariation mit Vinaigrette und Hausdressing
Mousse au Chocolat | Mousse à la Vanille
Frz. Käsevariation mit Früchten und Baguette
[ab 20 Personen]
[2, 1, 3, 4, 5, 6, 8, 9, g, c, j, d, m, h Walnüsse, a Weizen]
[2, 1, 3, 4, 5, 6, 8, 9, g, c, j, d, m, h Walnüsse, a Weizen]
Tacchino Tonnato
Parmaschinken mit gehobeltem Parmesan, Kirschtomaten und Melone auf Rucolabett
Gegrillte Auberginen in Knoblauchöl
Schwarze & Grüne Oliven mit frischen Kräutern und Knoblauch
Geschmorte Champignons in weißem Balsamico-Thymiansud
Gegrillte Paprika mit Knoblauch, Rosmarin und Balsamico
Tomate-Mozzarella mit Pesto
Dazu: Ofenfrisches Ciabatta
Involtini vom Kalbsrücken
Bunte Fischpfanne - Fang des Tages mit Muscheln und Crevetten
Dazu: Thymiankartoffeln, Tagliatelle, Bunte Blattsalatvariation mit Vinaigrette und Hausdressing, Mediterranes Gemüse
Tiramisu
Panna cotta mit Fruchtspiegel
[ab 20 Personen]
[1, 2, 3, 4, 5, 9, 11, a Weizen, b, c, d, g, j, k, m]
[1, 2, 3, 4, 5, 9, 11, a Weizen, b, c, d, g, j, k, m]
Gegrillte Auberginenröllchen mit Schafskäse gefüllt
Gegrillte Paprika mit Knoblauch, Rosmarin und Balsamico
Datteln im Speckmantel
Serrano Schinken mit Melone
Albondigas
Gebratene Chorizo
Mini-Tortilla
Garnelenspieße mit Tomaten und Knoblauch
Mojosauce
Sardinencrème mit Kapern
Dazu: ofenfrische Brotvariation
Paella mit Fisch, Gambas und Hühnchen
Andalusisches Rinderragout mit Rosmarinkartoffeln
Kräuter-Knoblauch-Nudeln
Dazu: Bunte Blattsalatvariation mit Vinaigrette und Hausdressing
Kaffee Crème
Käsebrett mit frischen Früchten und Feigensenf
[ab 20 Personen]
[1, 2, 3, 4, 5, 8, 9, 11, a Weizen, c, d, g, i, j]
[1, 2, 3, 4, 5, 8, 9, 11, a Weizen, c, d, g, i, j]
Mini-Frikadellen
Hähnchenkeulen
Schnitzelchen vom Schwein
Hausmacher Blut- und Leberwurst
Rohesser, Salamivariation
Gemischte Schinkenplatte mit Spargelröllchen
Matjeshappen
Gefüllte Eier
Kräuterbutter, Remouladensauce
Käsevariation mit frischen Früchten
Schweizer Wurstsalat
Kartoffelsalat nach Art des Hauses
Farmersalat mit Karotten, Lauch, Mais und Sellerie
Dazu: ofenfrische Brotvariation
[ab 15 Personen]
[1, 2, 3, 4, 5, 8, 9, 11, a Weizen, b, c, d, g, i, j]
[1, 2, 3, 4, 5, 8, 9, 11, a Weizen, b, c, d, g, i, j]
Variation von Hausgebeiztem Räucherlachs, Forellenfilets, Makrelen, Sahnemeerrettich und Senf-Dillsauce
Crevetten mit Knoblauchmayonnaise
Krabben in Cocktailsauce mit Ananas
Entenbrust, Teigpastete und Leberpate; dazu: Remouladensauce, Cocktailsauce
Italienische Salamispezialitäten: Mailänder, Spianata und Finocchiona
Variation von Rohschinken: Serrano, Südtiroler, Parma; mit Grissini, Melone und gerissenem Pfeffer
Minifrikadellen, Keulchen und Schnitzelchen
Falafel-Bällchen mit Dip
Schwarze Oliven mit frischen Kräutern und Knoblauch
Grüne Oliven mit Mango-Tomaten-Marinade
Gegrillte Paprika | Champignons | Zucchini mit Balsamico und Rosmarin
Tomaten-Mozzarella-Tortellini-Spieße auf Rucola
Karotten-Apfel-Salat mit karamellisierten Walnüssen
Käsevariation mit frischen Früchten
Dazu: ofenfrische Brotvariation
[ab 20 Personen]
[a Weizen, b, e, f, g, h, i, j, 2, 3, 4, 11]
[a Weizen, b, e, f, g, h, i, j, 2, 3, 4, 11]
Mini-Flammkuchen
Tomaten-Mozzarella-Spieße mit Tortellini und Rucola
Garnelenspießchen auf Ratatouille Gemüse
Mini Cheeseburger
Hähnchenbrustspieße mit Erdnuss Dip
Lachs Sandwich im Glas
Cheese-Cranberry-Pops
Mini Wraps mit Avocado
Gazpacho Andaluz
Vegetarische Anti Pasti Spieße
Pikanter Cous Cous Salat
Datteln im Speckmantel
Asiatischer Rindfleischsalat
[ab 20 Personen]
★Preise auf Anfrage!
Gerätschaften und Geschirr sind bei Auslieferung zu quittieren. Sollte bei der Rückgabe oder Abholung etwas beschädigt oder abhanden gekommen sein, so sind diese preisabhängig zu ersetzen.
Die Verleihgebühr für Geschirr und Besteck beträgt pro Stück:
Stand: Januar 2026
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